韩式裱花师从业条件——中国管理科学学会培训中心
发布时间：2019-09-20 16:32
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韩式裱花师从业条件
1、初中及以上学历，年龄在16-50岁之间。
2、具有身份证明、健康证以及具有与等级相适应的服务技能。
3、热爱本职工作，具有扎实的专业知识技能。
韩式裱花师的资质条件
1、初级韩式裱花师
初级韩式裱花师应具备下列条件
——具有行业相关专业知识技能。
——16周岁以上，半年以上的工作经验。
2、中级韩式裱花师
中级韩式裱花师应具备下列条件
——一年以上裱花师工作经验。
——19周岁以上。
3、高级韩式裱花师
高级韩式裱花师应具备下列条件
——三年以上工作经验。
——22周岁以上。
韩式裱花师的技能要求
1、 初级韩式裱花师
2、掌握奶油栓初期打法、中性打法、硬性打法。
3、掌握奶油霜的打发温度。
4、 熟知奶油霜的保存温度、方式及保存时间。
5、熟知奶油霜的使用温度。
6、熟知蛋糕花边的挤、抖、绕、吊四种重要手法。
（责任编辑：中国管理科学学会培训中心）
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