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韩式裱花师从业条件——中国管理科学学会培训中心

发布时间:2019-09-20 16:32  文章来源:原创  阅读量:2064

韩式裱花师从业条件

1、初中及以上学历,年龄在16-50岁之间。

2、具有身份证明、健康证以及具有与等级相适应的服务技能。

3、热爱本职工作,具有扎实的专业知识技能。

韩式裱花师的资质条件

1、初级韩式裱花师

初级韩式裱花师应具备下列条件

——具有行业相关专业知识技能。

——16周岁以上,半年以上的工作经验。

2、中级韩式裱花师

中级韩式裱花师应具备下列条件

——一年以上裱花师工作经验。

——19周岁以上。

3、高级韩式裱花师

高级韩式裱花师应具备下列条件

——三年以上工作经验。

——22周岁以上。

韩式裱花师的技能要求

1、  初级韩式裱花师

2、掌握奶油栓初期打法、中性打法、硬性打法。

3、掌握奶油霜的打发温度。

4、 熟知奶油霜的保存温度、方式及保存时间。

5、熟知奶油霜的使用温度。

6、熟知蛋糕花边的挤、抖、绕、吊四种重要手法。


(责任编辑:中国管理科学学会培训中心)

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